Optez pour ces verrines saumon fumé & Philadelphia pour un apéritif festif. Cette recette simple apporte une touche de glamour à votre table, avec un apéritif créatif et joyeux, superposant habilement des saveurs, arômes et textures variés. Les ingrédients, tout en simplicité, réinventent de manière élégante le saumon, poisson très apprécié.
Idéales en entrée ou pour un apéritif spectaculaire, ces verrines saumon fumé & Philadelphia sont raffinées et visuellement attrayantes. Réunissant des saveurs plaisantes en une seule préparation, ces verrines feront sensation. Préparez-les rapidement et impressionnez vos invités.
Difficulté: facile
Temps: 15 minutes
Portions : 4 personnes
Calories : 250 / Portion
Ingrédients :
50 grammes saumon fumé coupé en lanières
100 g crème de Philadelphia
1 cuillère à soupe crème fraîche
1 cuillère rase zeste de citron râpe
Aneth frais
Huile d’olive extra vierge
Sel
Poivre
Préparation :
- Saupoudrez les lanières de saumon de sel et de poivre, puis ajoutez un filet d’huile d’olive extra vierge.
- Mélanger le Philadelphia et la crème fraîche, assaisonner de sel, et ajouter le zeste de citron râpé.
- Garnissez le verre avec le Philadelphia.
- Disposez les lanières de saumon sur le Philadelphia.
- Ajoutez une touche d’aneth pour la décoration, puis servez froid. Pour une présentation encore plus raffinée, proposez ces verres à liqueur avec de petites cuillères à café de vodka glacée. Vous pouvez également remplacer l’aneth par des œufs de saumon ou de lompe.
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