Gâteau à la vanille sans cuisson avec une crème délicieuse.

1. Ingrédients pour la base :
   • 1 cuillère à soupe de sucre en poudre
   • 250 g de biscuits au beurre
   • 60 g de beurre
   • 250 ml de lait
2. Ingrédients pour la crème à la vanille :
   • 2 sachets de poudre à crème vanille
   • 550 ml de lait
   • 3 cuillères à soupe de sucre glace
   • 220 ml de chantilly
3. Autres ingrédients :
   • 220 ml de crème fouettée
   • 1 sachet de sucre vanillé
   • 2 cuillères à soupe de sucre en poudre

1. Pour commencer, dissolvez le sucre dans 550 ml de lait pour préparer un pudding, puis laissez-le refroidir. Dans un autre récipient, fouettez la crème épaisse jusqu’à ce qu’elle devienne ferme, puis ajoutez-la au pudding et mélangez bien.
2. Passons maintenant à la base : émiettez finement les biscuits au beurre, ajoutez le sucre et le beurre fondu, puis incorporez le lait en mélangeant continuellement. Tapissez un moule à charnière de 28 cm de diamètre de papier sulfurisé et étalez uniformément le mélange de chapelure de biscuits au fond.
3. Ensuite, étalez la crème à la vanille préparée à l’étape 1 sur la base.
4. Enfin, pour la couche supérieure, fouettez la crème fouettée avec le sucre vanillé jusqu’à ce qu’elle soit bien ferme.

5. Une fois que toutes les couches sont uniformément réparties sur le fond de biscuit, saupoudrez le gâteau de cacao en poudre ou de copeaux de chocolat. Ensuite, placez-le au réfrigérateur pendant au moins 3 à 4 heures, de préférence toute la nuit.
6. Découpez le gâteau en morceaux et servez.

Conseil supplémentaire : Vous avez également la possibilité de préparer une base biscuitée, comme illustré sur la photo.

Bon appétit !