Dégustez des spaghettis succulents agrémentés de crevettes et d’une délicieuse sauce au beurre à l’ail. Un plat qui ravira vos papilles avec ses saveurs exquises.

Ingrédients :

• 125 g de spaghetti ou de fettuccini
• 500 g de petites crevettes
• 1/2 cuillère à soupe de zeste de citron
• Jus d’un demi-citron
• 1 cuillère à soupe de persil frais, haché
• 6 cuillères à soupe de beurre, divisé
• 2 gousses d’ail, hachées
• 1/2 c. à thé de basilic

Préparation :

1. Faites cuire vos pâtes en suivant les instructions sur l’emballage.
2. Dans une poêle chauffée, faites fondre 1 cuillère à soupe de beurre.
3. Faites cuire les crevettes pendant deux minutes de chaque côté. Mettez de côté.
4. Ajoutez 2 cuillères à soupe de beurre dans la même poêle et faites-y revenir légèrement l’ail pour obtenir un beurre à l’ail.
5. Incorporer le basilic, le zeste et le jus de citron.
6. Portez à ébullition et laissez mijoter à feu moyen pendant 2 minutes.
7. À feu doux, ajoutez le reste du beurre et fouettez le mélange.
8. Remettez les crevettes cuites dans la poêle.
9. Intégrez vos pâtes cuites et le persil haché, puis mélangez bien.