Gâteaux à l’ananas: les faire est vraiment simple et rapide!

INGRÉDIENTS

• 2 œufs
• 100g de sucre
• 60ml de yogourt
• 170ml d’huile végétale
• 6ml d’extrait de vanille
• 2g de levure chimique
• 125g de fécule de maïs
• 160g de farine tout usage
• Tranches d’ananas en conserve

Méthode:

1. Préchauffez votre four à 180 °C (350 °F).
2. Graissez 6 moules à gâteau de 11 cm de diamètre.
3. Dans un grand bol, battez les œufs avec le sucre et l’extrait de vanille. Ajoutez l’huile végétale et le yogourt.
4. Tamisez la farine séparément avec la fécule de maïs et la levure chimique.
5. Mélangez les ingrédients humides et secs jusqu’à obtenir une pâte homogène.
6. Versez la pâte dans les moules préparés et disposez les tranches d’ananas sur le dessus.
7. Faites cuire au four préchauffé pendant environ 25 minutes, ou jusqu’à ce que les gâteaux soient dorés et qu’un cure-dent inséré au centre en ressorte propre.
8. Laissez refroidir les gâteaux à l’ananas avant de les démouler.

Ces gâteaux à l’ananas sont un régal simple à réaliser et sont parfaits pour satisfaire vos envies sucrées en un rien de temps. Profitez de leur saveur délicieuse !