Le tournesol est l’une des fleurs les plus appréciées du pays. Bien que la plupart des variétés aient des fleurs jaunes, vous pouvez faire pousser celles aux teintes rouille, vertes, voire blanches.

Les tournesols annuels fleurissent de l’été à l’automne. Selon la variété, ils mettent de 11 à 18 semaines à fleurir à partir de la graine. Avec cela à l’esprit, il est judicieux de semer des graines de tournesol toutes les deux semaines pour avoir une fourniture constante de fleurs joyeuses tout au long de l’été.

Les tournesols sont faciles à faire pousser à partir de graines et sont idéaux pour cultiver avec des enfants. Ils peuvent atteindre jusqu’à 2 mètres de hauteur, portant des fleurs impressionnantes et durables, et sont superbes dans les jardins et les parcelles. Ils font également d’excellentes fleurs coupées.

Saviez-vous que les tournesols sont liés aux topinambours, Helianthus tuberosus ? Si vous plantez des topinambours et les laissez fleurir, ils porteront de belles fleurs ressemblant à des tournesols.

Comment Cultiver des Tournesols

Faire pousser des tournesols à partir de graines est facile, il vous suffit d’un endroit ensoleillé et abrité avec un bon sol. Ajoutez beaucoup de fumier bien décomposé ou de compost de jardin avant la plantation pour enrichir le sol, si possible. Protégez les jeunes plants des limaces et des escargots, et arrosez régulièrement. Vous devrez peut-être aussi les tuteurer s’ils sont dans une position exposée.

Comment Cultiver des Topinambours

Choisissez votre variété soigneusement car les tournesols nains ne mesurent que 50 cm, tandis que les variétés plus grandes peuvent atteindre jusqu’à 3 mètres de hauteur. Semez les graines en pots à partir d’avril et plantez-les une fois que tout risque de gel est passé. Arrosez fréquemment et, si vous visez la hauteur, fertilisez-les chaque semaine avec un engrais riche en azote pour les encourager à pousser. Vous devrez peut-être tuteurer certaines des variétés plus grandes.

Où Cultiver des Tournesols

Les tournesols ont besoin de soleil. Pour de meilleurs résultats, cultivez-les dans un sol riche et fertile dans un endroit abrité et ensoleillé.

Les tournesols se développent bien en pots, mais si vous visez la hauteur, il est préférable de les cultiver dans le sol.

Quand Planter des Graines de Tournesol

La meilleure période pour planter des graines de tournesol est entre avril et mai. Semez les graines individuellement dans des pots de 10 cm de compost polyvalent sans tourbe. Couvrez les pots avec un sac en plastique transparent et placez-les dans un endroit ensoleillé et chaud pour favoriser la germination. Retirez le couvercle en plastique une fois que les plants ont émergé. Lorsque les plants sont assez grands pour être manipulés, durcissez-les progressivement pendant environ deux à trois semaines, puis plantez-les à l’extérieur. Vous devrez peut-être les protéger des limaces et des escargots.

Comment Planter des Tournesols

Si votre jardin est infesté de limaces et d’escargots, vos tournesols pourraient bénéficier d’un rempotage dans des pots plus grands de compost frais, puis durcis avant d’être plantés dans le sol. Cela signifie que les plants seront plus grands lorsqu’ils seront dans leur position de croissance finale et donc plus résistants aux limaces et aux escargots. Peu importe leur taille lors de la plantation, ne les plantez pas à l’extérieur tant que tout risque de gel n’est pas passé, généralement à partir de juin.

Regardez Monty Don semer des graines de tournesol dans le cadre de son essai de tournesol géant, dans cet extrait de Gardeners’ World :

L’essai du tournesol géant de Monty Don (première partie)

Lors de la plantation, préparez le sol en enlevant les mauvaises herbes et ajoutez beaucoup de matière organique comme du compost ou du fumier bien décomposé. Plantez les tournesols à la même profondeur qu’ils étaient dans le pot. Arrosez bien et tuteurez les variétés plus grandes avec une canne de bambou ou similaire.

Ici, Monty plante ses tournesols et explique comment les tuteurer :

L’essai du tournesol géant de Monty Don (deuxième partie)

Culture des Tournesols en Pots

Les tournesols se portent bien en pots, bien qu’ils ne poussent généralement pas aussi haut que ceux cultivés en pleine terre. Les plantes de tournesol sont gourmandes, assurez-vous donc d’arroser régulièrement les pots (quotidiennement par temps chaud) et de les nourrir toutes les deux semaines avec un engrais riche en azote, passant à un engrais riches en potasse, comme un engrais pour tomates, lorsque les plantes commencent à fleurir.

Pour faire pousser des tournesols en pots, semez les graines dans de petits pots comme vous le feriez normalement au printemps, puis transplantez-les individuellement dans des pots plus grands lorsqu’ils sont assez grands pour être manipulés, pour finalement les repiquer dans un pot de 30 cm de compost sans tourbe, idéalement avec de la matière organique ajoutée. Tuteurez les variétés plus grandes comme vous le feriez pour les plantes cultivées en pleine terre