Ingrédients:
120 ml de lait
1 oeufs
12g de chapelure
tranches de pain de mie
2 tranches de jambon
120g de fromage
Sauce tomate
Préparation :
- Éliminez les bords des tranches de pain de mie.
- Prenez 6 tranches de pain de mie et étalez-y de la sauce tomate, ajoutez du jambon et du fromage, puis recouvrez d’une deuxième tranche de pain.
- Battez les œufs avec le lait et nappez chaque sandwich de ce mélange.
- Enrobez chaque sandwich de chapelure sur toutes les faces, puis transférez-les dans une poêle chauffée à feu moyen.
- Faites cuire 2-3 minutes de chaque côté, puis servez immédiatement.