La culture de pommes de terre en conteneurs peut rendre le jardinage accessible aux jardiniers disposant de peu d’espace. Lorsque vous cultivez des pommes de terre en conteneur, la récolte est plus facile car tous les tubercules sont réunis au même endroit. Les pommes de terre peuvent être cultivées dans une tour à pommes de terre, un bac, un récipient Tupperware ou même un sac en toile de jute. Le processus est simple et toute la famille peut en profiter, de la plantation à la récolte.
Quand planter des pommes de terre en conteneurs ?
Le moment de la plantation des pommes de terre en conteneur n’est pas très différent de celui de la plantation en pleine terre. La recommandation générale pour les pommes de terre en purée est de les planter environ deux semaines après la dernière gelée dans votre région. 1 Il est possible d’avancer un peu la date de plantation en conteneur, car le sol se réchauffe plus rapidement lorsqu’il est exposé au soleil en surface. Cependant, soyez prêt à couvrir ou à rentrer vos conteneurs de pommes de terre si une gelée tardive est prévue au printemps.

Travailler les pommes de terre

Bien que certaines personnes essaient de le faire, il est rarement utile d’utiliser des pommes de terre comestibles pour les planter dans le jardin, à moins qu’il ne s’agisse de pommes de terre biologiques qui n’ont pas été pulvérisées pour retarder la germination. En règle générale, il convient d’utiliser des pommes de terre de « semence » vendues dans le but de les planter dans le jardin. Les pommes de terre de semence sont disponibles dans les pépinières ou chez les producteurs biologiques spécialisés, tels que Wood Prairie Farm, qui propose un large choix de variétés intéressantes.

Il est possible de cultiver des pommes de terre dans n’importe quel grand récipient, qu’il s’agisse de grands pots, de conteneurs de pépinière ou de grandes poubelles. Même les sacs poubelles ou les piles de pneus conviennent, même s’il faut être prudent car ils peuvent devenir très chauds au soleil. Les Smart Pots sont également une option fantastique pour les pommes de terre. Ces bacs de culture sont légers, écologiques et fabriqués en tissu, de sorte que les pommes de terre sont aérées au fur et à mesure qu’elles poussent. Ils sont également dotés d’un excellent drainage naturel, ce qui garantit que vos pommes de terre ne resteront jamais dans l’eau et ne pourriront pas.

Quel que soit le conteneur que vous utilisez, assurez-vous qu’il dispose d’un bon drainage. Si ce n’est pas le cas, ajoutez-en en créant des trous dans le fond.

Que ce soit dans le jardin ou dans des conteneurs, le processus de culture des pommes de terre est un peu différent de celui des autres légumes. Les pommes de terre sont cultivées selon la technique du « buttage », qui consiste à enterrer progressivement les tiges, en ajoutant de la terre autour de la plante au fur et à mesure qu’elle pousse vers le haut. Les tiges enterrées plus bas développeront des structures racinaires supplémentaires (pommes de terre) au fur et à mesure que la colline s’élèvera. C’est pourquoi le buttage est essentiel pour obtenir un rendement maximal de chaque plant de pomme de terre. L’enfouissement des tiges empêche également les pommes de terre d’être exposées à la lumière, ce qui les fait verdir.

Lorsque les pommes de terre sont cultivées dans des conteneurs, le processus de buttage est légèrement différent, mais les principes de base sont les mêmes. Lors de la première plantation, les pommes de terre de semence sont à peine recouvertes de terre. Au fur et à mesure que la plante grandit, on ajoute de la terre autour de la plante à intervalles réguliers jusqu’à ce que le conteneur soit plein.

Conseils pour la culture des pommes de terre en conteneur :

achat de pommes de terre de semence

Que vous ayez acheté des pommes de terre de semence ou des pommes de terre de supermarché, vous devez vous assurer de choisir les pommes de terre les plus saines à cultiver. N’utilisez pas de pommes de terre présentant des signes de meurtrissure ou de pourriture. Une fois que vous avez choisi les pommes de terre à cultiver, placez-les dans un environnement sombre et frais jusqu’à ce qu’elles développent des bourgeons oculaires. Cela peut prendre quelques jours. Lorsque vous voyez les germes, vous pouvez commencer à planter vos pommes de terre.

Vous ne devez planter que les pommes de terre qui ont 2 ou 3 bourgeons oculaires. Si une pomme de terre a plus de 3 bourgeons, vous pouvez couper le reste des bourgeons et ne laisser que les 3 plus forts.

couper les pommes de terre

Utilisez un couteau propre et bien aiguisé pour couper chaque tubercule en plusieurs sections, en veillant à ce que chaque section contienne au moins un « œil » et un pouce de chair. Laissez reposer les pommes de terre coupées pendant 24 à 48 heures avant de les planter. Cette période de repos permet à la zone coupée de durcir et aide à empêcher les maladies transmises par le sol de pourrir le tubercule avant qu’il ne puisse se développer.

Pré-plantation

Cette étape n’est pas non plus essentielle, mais elle peut favoriser la croissance des pommes de terre de semence. Vous pouvez conserver vos plants de pommes de terre dans un environnement frais et peu éclairé pendant quelques semaines jusqu’à ce qu’ils développent des germes solides.

Choix d’un conteneur

Pour cultiver des pommes de terre, il faut utiliser de grands conteneurs. Les pommes de terre ont besoin de profondeur plutôt que de largeur. Un conteneur idéal doit avoir une profondeur d’au moins 24 pouces. Une pomme de terre de semence sur deux doit être cultivée dans un conteneur de 5 gallons. Si vous voulez cultiver 4 graines de pommes de terre par conteneur, vous devez utiliser un conteneur de 10 gallons.

Les pommes de terre aiment la chaleur, c’est pourquoi tout récipient en plastique qui peut fournir de la chaleur est un excellent choix. Vous pouvez donc utiliser des seaux, des bacs, des sacs et des pneus pour cultiver des pommes de terre. Il est essentiel que le récipient que vous utilisez comporte de nombreux trous de drainage.

Planter des pommes de terre de semence

Comme nous l’avons déjà mentionné, les pommes de terre ont besoin de chaleur. C’est pourquoi vous ne devez pas commencer à planter avant que la dernière gelée ne soit passée. Il est essentiel que le sol soit suffisamment chaud pour permettre aux pommes de terre de semence de pousser. La température du sol doit être supérieure à 4°C, sinon les plants ne pousseront pas.

Vous pouvez utiliser la terre de votre jardin si elle est de bonne qualité. Si ce n’est pas le cas, il est recommandé d’acheter de la terre de bonne qualité. Remplissez le récipient de terre sur 4 à 5 pouces. Placez les graines de pomme de terre sur le sol, les bourgeons vers le haut. Ajoutez ensuite une autre couche de terre de 5 pouces pour couvrir les graines de pommes de terre.

Exigences de croissance des pommes de terre.

Le seul inconvénient de la culture de pommes de terre dans de petits espaces comme celui-ci est le besoin constant d’arrosage. Les pommes de terre doivent être constamment humides, c’est pourquoi un arrosage quotidien est indispensable pendant la chaleur de l’été.

Fertiliser

Les pommes de terre ne se nourrissent pas beaucoup, un engrais naturel est donc suffisant. Le fumier bien décomposé et le compost suffisent à fournir aux pommes de terre les éléments nutritifs dont elles ont besoin pour se développer. Toutefois, pour une croissance optimale, vous pouvez appliquer un engrais liquide organique. Vous ne devez pas fertiliser vos plantes plus d’une fois par mois.

Les pommes de terre ont besoin de beaucoup de potassium pour se développer. Il faut donc éviter d’appliquer trop d’engrais azoté. Les engrais azotés favorisent la croissance du feuillage plutôt que celle des pommes de terre.

Récolte

Lorsque les feuilles jaunissent et que les fleurs commencent à apparaître, vous pouvez commencer à récolter vos pommes de terre. N’attendez pas trop longtemps pour récolter, sinon vous récolterez des pommes de terre sèches.

Voilà comment cultiver avec succès des pommes de terre dans des conteneurs. Suivez ces étapes et vous obtiendrez une bonne récolte de délicieuses patates douces.