Recette Gâteau à l’orange Facile

Ce bon gâteau à l’orange très parfumé fait toujours l’unanimité à la maison !! Simple et rapide à réaliser chez vous, il s’apprécie très bien pour le goûter avec les enfants ou pour le petit déjeuner.

Ingrédients:

240 g de farine
3 oranges
160 g de beurre mou
200 g de sucre
1 sachet de levure chimique
4 oeufs
1 c à c de fleur d’oranger

Préparation:

Coupez votre beurre en plusieurs morceaux et laissez le se ramollir en le sortant 30 minutes avant.

Ajoutez en remuant avec un fouet dans cet ordre : le sucre en poudre, les œufs un par un, la farine tamisée, la levure, le zeste de deux oranges et le jus d’une orange.

Beurrez ensuite votre moule.

Enfournez à four moyen environ 40 min.

Testez avec un couteau ou un cure-dent pour voir ou en est la cuisson.

Sortez le gâteau lorsqu’il est moelleux.

Faites cuire à feu doux 5 min le sucre glace et le jus d’orange pour le glaçage.

Arrosez le gâteau de sirop sur toutes les faces en le retournant délicatement.