Il existe les mug cakes et les recettes de mugs cookies pour satisfaire rapidement une petite envie sucrée, mais avez-vous déjà entendu parler du gâteau à la poêle ?
Dans cette aventure culinaire, nous vous présentons un irrésistible gâteau aux pommes, préparé en un clin d’œil, sans nécessiter de moule, simplement cuit à la poêle.
Personnes : 6
Temps total : 35 min
Préparation : 15 min
Cuisson : 20 min
Difficulté : Facile
– 4 pommes
– 330 g de farine
– 33.5 cl de lait
– 4 oeufs
– 20 g de beurre pour la cuisson
– 3.5 cl de rhum
Mélanger la farine, le lait et les oeufs, comme pour faire une pâte à crêpes épaisse. Ajouter un peu de rhum si vous le désirez.
Couper les pommes en 8 quartiers.
Faire fondre du beurre dans une poêle, disposer quelques morceaux de pommes.
Verser une louche de pâte et faire cuire des deux côtés comme une crêpe épaisse.
Réserver sur une assiette et saupoudrer de sucre entre deux beignets.
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