Un Frigo Naturel au Jardin

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L’idée d’enterrer un tambour de machine à laver peut sembler surprenante au premier abord. Cependant, cette technique ingénieuse permet de créer un Frigo Naturel au Jardin : la Fabrique à Nature efficace et écologique. Voici tout ce que vous devez savoir sur cette méthode naturelle de conservation des aliments.

Pourquoi Enterrer un Tambour de Machine à Laver?

La création d’un silo de stockage à légumes en utilisant un tambour de machine à laver présente de nombreux avantages. Ce procédé permet de conserver vos légumes frais, de maintenir leurs vitamines intactes (contrairement à un réfrigérateur) et de les protéger des rongeurs. De plus, ce système ne consomme aucune énergie!

Stocker des légumes dans une cave mal isolée entraîne souvent des variations de température, ce qui n’est pas idéal pour leur conservation. Enterrer un tambour de machine à laver est une alternative simple et efficace à la construction d’une cave.

Où Installer Votre Silo Naturel?

Pour maximiser l’efficacité de votre silo, il est important de choisir un emplacement stratégique :

• Proximité de la maison : Facilitez-vous la tâche en installant le silo à une distance raisonnable de la maison. Vous n’aurez pas à parcourir de longues distances sous la pluie ou dans le froid pour récupérer vos légumes.
• Zone ensoleillée : Un emplacement ensoleillé aide à prévenir une humidité excessive dans le sol.
• Sol sans plantation : Choisissez un endroit où il y a de la terre, mais sans plantation pour éviter d’endommager vos cultures existantes.

Comment Construire Votre Frigo Naturel ?

Voici les étapes simples pour enterrer un tambour de machine à laver et créer votre silo de stockage à légumes :

1. Creuser un trou : Creusez un trou légèrement plus profond que la hauteur du tambour.
2. Préparer le fond : Ajoutez environ 10 cm de sable ou de gravier au fond du trou pour le drainage. Vous pouvez également ajouter un géotextile pour une meilleure isolation, bien que cela ne soit pas obligatoire.
3. Installer le tambour : Placez le tambour, face ouverte vers le haut, dans le trou. Assurez-vous que l’ouverture du tambour est au ras du sol.
4. Remplir les côtés : Remplissez le vide autour du tambour avec de la terre pour le stabiliser.

Que Stocker dans Votre Frigo Naturel ?

Avant de stocker vos légumes, déposez un lit de paille au fond du tambour et nettoyez vos légumes pour enlever le maximum de terre. Ce silo est particulièrement adapté aux légumes racines comme les carottes, betteraves et panais.

Nous avons testé ce système avec succès pour conserver des carottes et des châtaignes pendant l’hiver. Pour les châtaignes, nous les faisons tremper dans l’eau pendant 48 heures avant de les stocker pour éviter qu’elles ne soient infestées de vers.

Protection contre l’Eau

Pour éviter que votre silo ne prenne l’eau, ajoutez un couvercle amovible sur le dessus. Une boîte en bois peut faire l’affaire. Pour l’instant, nous avons couvert notre silo avec de la paille, ce qui aide à réguler la température. En hiver, nous avons ajouté une bâche pour une protection supplémentaire.

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