Plongez dans un tourbillon de douceur avec ces brownies triple couche qui marient avec audace l’intensité du chocolat, l’onctuosité du cheesecake et le caramel envoûtant des Milky Way ! 🍫✨
Table of Contents
Imaginez :
- Une base de brownie moelleux à souhait
- Un cœur de cheesecake vanillé fondant comme un nuage
- Une pluie de caramel doré et de morceaux de Milky Way croustillants
Cette recette maligne vous offre :
⏱️ Rapidité : grâce au mix de brownie, préparation en 10 minutes chrono !
🎂 Effet chef pâtissier : résultat ultra-impressionnant pour un effort minimal
🍯 Personnalisation facile : remplacez les Milky Way par Snickers ou Twix selon vos envies
Parfait pour :
- Épater vos invités à l’heure du café ☕
- Combler une envie soudaine de sucré (à minuit, qui sait ?) 🌙
- Gâter vos enfants (et votre âme d’enfant !) 👧👦
Le saviez-vous ? La touche secrète qui rend ces brownies irrésistibles : le contraste de textures entre le croustillant des morceaux de chocolat et le fondant du caramel… Un véritable feu d’artifice en bouche ! 🎇
Prêts à vivre une expérience pâtissière hors du commun ? Sortez vos moules, on y va ! 🍴🔥
Astuce pro : Pour un effet visuel spectaculaire, servez légèrement tiède avec une boule de glace vanille qui fond délicatement sur le brownie… 🍨💛
Un triple étage de plaisir : brownie fondant, cheesecake crémeux et caramel coulant ! 🍫🍰✨
Ingrédients (pour un moule 22×28 cm)
- 1 boîte de préparation pour brownies (+ ingrédients indiqués sur l’emballage)
- 450 g de fromage à la crème (type Philadelphia) tempéré
- 100 g de sucre en poudre
- 1 c. à café d’extrait de vanille
- 1 œuf
- 250 ml de sauce caramel (maison ou du commerce)
- 6 barres Milky Way coupées en morceaux
Préparation
1. Préparer la base
- Préchauffer le four à 180°C (th.6).
- Chemiser un moule rectangulaire de papier cuisson.
- Préparer la pâte à brownie selon les instructions de l’emballage.
2. Créer les couches
- Verser la moitié de la pâte à brownie dans le moule.
- Dans un saladier, fouetter le fromage à la crème avec le sucre, la vanille et l’œuf jusqu’à obtenir une texture lisse.
- Étaler cette préparation sur la première couche de brownie.
3. Ajouter le topping gourmand
- Arroser de la moitié du caramel et parsemer des morceaux de Milky Way.
- Recouvrir avec le reste de pâte à brownie.
- Napper du caramel restant en formant des zigzags avec une cuillère.
4. Cuisson et finition
- Enfourner 35-40 min : le centre doit resté légèrement tremblotant.
- Laisser refroidir complètement avant de découper en carrés.
Astuces Pro
🔸 Pour des couches nettes : Utiliser une cuillère humide pour étaler la pâte.
🔸 Variante croustillante : Ajouter des noix concassées dans la pâte à brownie.
🔸 Service : Réchauffer 10 secondes au micro-ondes avant dégustation pour un effet caramel coulant !
Un dessert à tomber qui combine vos trois péchés mignons en une bouchée ! Idéal pour les fêtes ou les cravings sucrés. 🎂💖
Conservation : 3 jours au frigo dans une boîte hermétique.
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