Les friteuses à air Ninja sont géniales pour cuisiner vite et sans huile, mais leur nettoyage — surtout au niveau du haut, du ventilateur et de l’élément chauffant — peut vite devenir un cauchemar. Beaucoup d’utilisateurs découvrent un jour le plafond noirci de leur appareil et se demandent : comment nettoyer ça sans tout casser ?
Voici un guide simple et sûr, basé sur les retours d’utilisateurs et les meilleures pratiques pour entretenir votre Air Fryer Ninja DualZone.
⚠️ Avant de commencer
Toujours débrancher votre air fryer et laisser refroidir complètement avant toute manipulation.
N’utilisez jamais de produits abrasifs ou de nettoyants en spray directement dans l’appareil : ils peuvent abîmer le revêtement antiadhésif ou endommager les composants électriques.
🧽 Étape 1 : Nettoyer les bacs et grilles
C’est la partie la plus simple.
- Retirez les paniers et les plaques de cuisson.
- Lavez-les à l’eau chaude savonneuse avec une éponge douce ou passez-les au lave-vaisselle (s’ils sont compatibles).
- Séchez-les bien avant de les remettre.
💡 Astuce : faites tremper les grilles dans de l’eau chaude et du bicarbonate de soude pendant 15 minutes pour décoller la graisse brûlée.

🌀 Étape 2 : Nettoyer le haut (ventilateur et résistance)
C’est ici que tout se complique. Beaucoup d’utilisateurs se plaignent de graisse carbonisée sur la résistance et le ventilateur. Or, cet endroit n’est pas démontable facilement.
Voici comment faire sans abîmer l’appareil :
Méthode douce et efficace : vapeur + vinaigre
- Versez de l’eau chaude dans un des paniers (environ à mi-hauteur).
- Ajoutez un bol de vinaigre blanc et un peu de jus de citron.
- Lancez le mode Air Fry pendant 2 à 3 minutes.
- Coupez, débranchez et laissez reposer 10 minutes : la vapeur va ramollir les graisses.
- Retournez doucement l’appareil et essuyez le haut avec une microfibre humide ou une brosse à dents recourbée (astuce : chauffer légèrement la brosse pour la plier).
🧠 Astuce bonus : un chiffon attaché au bout d’une baguette chinoise permet d’atteindre les zones derrière la résistance.
🧴 Étape 3 : Dégraissage ciblé (si très encrassé)
Pour les appareils vraiment sales, certains utilisateurs recommandent :
- Le nettoyant crème pour four doux (type Cif ou crème de pierre blanche) : à appliquer avec une éponge humide sur le plafond.
- Les lingettes dégraissantes professionnelles (comme les Wonder Wipes utilisées par les artisans).
- Bicarbonate + vinaigre : pour les résidus tenaces, laissez agir quelques minutes avant de rincer.
⚠️ Ne jamais pulvériser directement sur le ventilateur ou la résistance. Utilisez toujours un chiffon légèrement imbibé.
🔁 Étape 4 : Séchage et test
- Passez un dernier chiffon sec pour retirer toute trace d’humidité.
- Laissez l’appareil ouvert au moins 1 heure pour qu’il sèche complètement.
- Faites-le chauffer à vide pendant 2 minutes pour éliminer toute odeur de vinaigre ou de nettoyant.
💡 Conseils d’entretien régulier
- Nettoyez après chaque utilisation : plus vous attendez, plus la graisse colle.
- Une fois par semaine, passez un chiffon microfibre à l’intérieur du couvercle.
- Évitez les brosses métalliques ou éponges abrasives.
- En cas de taches persistantes, refaites le cycle vapeur vinaigre + citron.
🔥 Astuce bonus : prévenir les odeurs et la fumée
- Placez toujours les aliments sur les grilles pour éviter le contact direct avec le fond.
- Ne surchargez pas les paniers : cela favorise les éclaboussures de graisse vers le haut.
- Faites un petit “cycle vapeur citron” une fois par mois pour garder l’appareil frais et propre.
Nettoyer un Air Fryer Ninja DualZone, surtout le haut et le ventilateur, demande un peu de patience, mais c’est tout à fait faisable sans démonter l’appareil.
Avec de la vapeur, du vinaigre et quelques outils malins, vous pouvez prolonger la durée de vie de votre machine, éviter les fumées et garder un goût parfait à vos plats.